2022年9月30日(乾燥野菜)

今日は、明日からまた電力が値上げをするというので終日乾燥野菜作り。乾燥にプロも素人もないと思うが、ズブの素人だが、とにかく、野菜をカット。デンマークのガスを供給するところが爆発したとのニュースが。インフラをやられると大変だ、と更にカット加速。とりあえず、乾かす場所も、フードドライヤーもフル回転してしまっているが、生乾きでもとりあえず早めに乾燥させたく、後でフードドライヤーで乾かせばいいかと加速。スーパーでは野菜は豊作なのか、100円前後で沢山売っていて、今日は2回スーパーへ通う。たまに痛んだりしている野菜や果物があり、しかも、目立たないようにそれらが置かれていたので、すかさず見つけ出してゲット(∩´∀`∩)!!シソが規格外1袋で50円や、バナナがひと房4個ついて、これは48円。すぐ乾燥させるので問題ナシ。

今まではあまりそういうものが無かったような気もするが、私がしつこく売り場に張り付かなかったせいだろう。有難く、頂きますm(*_ _)m🙏。

特に、ガン予防に🍎りんごが効果があるというので、多めに買う。