2022年9月14日(作り置き)

工房のオーナーの旦那様の、料理が趣味という事で有難く頂いた昨日の肉じゃが。ネギや人参がゴロゴロ入った、ヘルシーな料理だった。そして、入っていた容器が温めも出来るが、ガラスの容器に蓋が四方ストッパーのついている、液だれのしないタイプのものだった。持ち帰る時にサッとリュックに入れて持ち帰ったのだが、全く液漏れてしていない。すごい器の進化だなぁ、ヨシ、買いに行こう、とひとまずダイソーへ。200円で似た構造のものがあったので幾つか購入。そして…､作り置きに目覚めてしまった。私にだって作れるさ、きっと。🔥と、Youtubeをチェック、ダイットも兼ねた作り置きを6品作り、冷蔵庫へ。2週間から１ヶ月以内に食べるように、との事。これなら、追い込みや時間のない時、取り出してチンすれば栄養が取れて、ごはんらしくて良いなあ、と思った。しかし、作るのに4時間位かかった。それでも、いちいち作らなくて良いので時短かな？と思ったりもする。漬物も作り置きした。

まとまった作り置きに慣れていないせいか、疲れてしまい、早目に就寝🌙*｡