お好み焼き🥚

いつだったか、ホリエモンが、創業前のお金がなかった頃、小麦粉と、卵と、キャベツを買って、お好み焼きを作ってしのいでいた、という話をしていたのを思い出した。

さて、実は…

食糧危機になるかもしれないと、2020年、コロナ禍、スーパーから、小麦粉やパスタの品薄が続き、慌てて買った、小麦粉10キロ、パスタは15キロ位。ダンボール箱に、保管していた。パスタは持ちがよく、4年位持つので、まだ賞味期限が切れていない。

小麦粉は…、2021年迄になっている。

虫が湧いていないだろうか。

大丈夫だ。

紙袋に入った小麦粉ではなく、1キロ単位の、ジッパーのついたタイプだったからか。ダンボールに除湿剤など入れていたことも良かったのかな?

もぐもぐ。

ありあわせの、切れっ端の野菜でも、具材としては充分。そういえば、キャベツだけ入れた、キャベツ焼きなんていうのもあるし。卵が入っているから、栄養価もあるし。

小麦粉一袋300円位で、何食?10食位作れるのかなあ。粉ものの、コストパフォーマンスとは、こういう事を言うのかなぁ、などと、生意気な事を思いながら、お腹を満たす。

さて、今月26日迄の作品に、ラスト・スパート!!作品はおにぎりですがね…。😛